Одно танцевальное па в конце ХIХ века стало толчком к раскручивающейся до сих пор традиции эротического кабаре. Как-то  выпускницы хореографических курсов, молодые парижанки, решили отметить приход осени шампанским и танцами. В баре «Мельнице» было заведено  танцевать. К веселью присоединились натурщицы и модистки. Пылающие юностью и вином, очарованием,  девушки стали раздеваться. Поклонники водрузили нимф на столы. Полуобнаженные натурщицы под крики «браво»   вскинули юбки и сделали несколько батманов… Потом в полицейском участке студенты доказывали, что это была с легкой импровизацией, обычная французская кадриль. Суды, толки и измышления, штрафы,  сделали рекламу новому жанру сценической раскрепощенности – стриптизу. Как часто бывало в Париже – вопрос решился в пользу эротики.

Студенты отстояли права своих подруг: обвинения и запрет  в порнографии были сняты. А французская кадриль, именуемая в дальнейшем французским канканом, стала стилем Монмартра. 6 октября 1889 года в день открытия легендарного кабаре -  родилось пространство жанра. И таким он был вначале – обожаемый парижанами бордель, где под непрекращающееся пение танцевали модистки, где любовь дарили за бокал шампанского,  просто девицы и белошвейки  легкого поведения, причем совершенно бесплатно.
….
Мулен-Руж (Moulin Rouge) считается  традиционно “родиной” канкана  сцена парижского варьете. Истоки этого заблуждения следует искать в том, что Анри Мари Раймон де Тулуз-Лотрек-Монфа известный французский художник  любил изображать этот танец на афишах, которые он писал для этого варьете.
Однако еще в 1830-м году на самом деле девицы одного из борделей Монтпарнаса начали отплясывать канкан. Затем  Оффенбах использовал этот танец в своей оперетте “Орфей в аду”, что придало ему некоторую респектабельность.

“… Горчаков спросил - что в Париже?
- Париж богатеет и отплясывает канкан.
- Как это делается?
- Проще простого, - пояснил Тютчев. - Дама в чулках телесного цвета, на острых, как гвозди, каблуках,  вдруг наклоняется обнажая на себе розовые панталоны  движением рук ловко задирает юбку. Затем  она головой вперед бросается на своего партнера с такой решимостью. При этом партнер, отбивая каблуками немыслимую дробь, вежливо отклоняется в сторону и перекидывает даму через себя. Потом  дама, взвизгнув, начинает попеременно задирать ноги, словно желая всем показать: “Смотрите, какие у меня чулки. А вы знаете, сколько я за них заплатила?…